Rhythms Silvesterparty

Gehe jazy ins neue Jahr! Feiere bei der exklusiven Silvesterparty im Jaz in the City Hotel.

Dich erwartet: 4 Gang Menü, Welcome Drink, Salsa&, Bachata Tanz Event

Vorspeise

Ente &, Reh

Entenleber, Heidelbeere, Rehterrine, Steinofenbrot, Preiselbeere

Oder

Tartar von der Ochsenherztomate

Scharlotten, Balsamicoperlen, Focaccia ,Thai-Basilikum

Oder

Mangaliza Millefeuille

Zwiebelconfit, Birne, Rosmarin

Gruß aus der Küche

Hauptgang

Rosa Kalbsroastbeefschnitte

Erdäpfelgratin ,Southern Comfort Sauce

Oder

Seeteufel Cordon Bleu Brie ,Trüffel, Mangold, Dillerdäpfel

Oder

Orecchiette Eierschwammerl, Kerbel, Grana

Dessert

Schokolade

Mousse,Yuzu, Tonkaboneneis,Schokoladenerde,Rosmarin,Brownie