Der Cheesburger, die schmackhafte Alternative zum Hamburger, wird liebevoll "Cheesy" genannt und ist bei vielen Menschen weltweit beliebt. Der Ehrentag ist die perfekte Gelegenheit, die Ursprünge des Cheeseburgers zu erkunden. Das
Wiener Hard Rock Cafe deckt für uns ein paar Fakten auf:
- Zum Ursprung des Cheeseburgers gibt es verschiedene Theorien. Eine, die sich besonders hartnäckig hält, ist die des 16-jährigen Lionel Sternberger, der in Kalifornien im Burger-Restaurant seines Vaters gearbeitet hat. Er soll im Jahre 1924 eine Scheibe Käse auf Wunsch eines Gastes zwischen Patty und Brötchen gelegt haben. Dem Gast hat es geschmeckt und der "Cheeseburger" fand so seinen Platz auf der Speisekarte.
- Den derzeit teuersten Cheeseburger der Welt bekommn man in London: Das Restaurant Honky Tonk im Londoner Stadtteil Chelsea serviert tatsächlich einen Burger aus Kobe-Rind, Trüffelbrie, kanadischem Hummer, iranischem Safran und japanischem Matcha, verziert mit Blattgold. Inklusive Getränk bezahlt man für dieses Luxusmahl sage und schreibe knapp 1.600 Euro.
- Laut Guinness Buch der Rekorde hält seit 2012 ein Casino in Minnesota den Weltrekord für den größten Cheeseburger. Mit einem Gesamtgewicht von über 900 Kilogramm wurde für die Fertigstellung ein spezieller Ofen und ein Kran benötigt und anschließend die komplette Nachbarschaft verköstigt.
- Dass Amerika das Burger-Land Nummer 1 ist, ist bekannt. Laut Statistik verspeist jeder Amerikaner drei Burger pro Woche - das sind jährlich etwa 50 Milliarden Stück.
- Die beliebtesten Käsesorten für die Zubereitung des Cheeseburgers sind Cheddar, Schweizer Käse und Blauschimmelkäse. Ein Hard Rock Cafe-Tipp? Wird der Käse schon während des Bratens auf das Patty gegeben, schmilzt er am besten und entfaltet sein Aroma perfekt!
Burger im Wiener Hard Rock Cafe
Diesen - und viele Burger mehr - gibt es natürlich auch im
Wiener Hard Rock Cafe in der Rotenturmstraße 25 im 1. Wiener Gemeindebezirk. Die „Hard Rock Cafe“-Restaurantkette ist weltweit nicht nur wegen ihres Essens (vornehmlich der Burger), sondern vor allem wegen ihrer Rockstar-Atmosphäre bekannt. Seit zwei Jahren speist man auch in Wien im Rock-’n’-Roll-Lifestyle. Weltweit existieren, nebst einigen Hotels und Casinos, mehr als 170 „Hard Rock Cafe“-Filialen in über 50 Ländern, und für viele Weltreisende ist ein Besuch in der jeweils lokalen Dependance Pflicht. Pflicht, nicht nur wegen der Speisekarte, die stets eine gute Mischkulanz aus Lokalpatriotismus und globalen Standards präsentiert, sondern auch wegen dem Ambiente, das stets Staunen macht: Memorabilia von den Granden der Rock-’n’-Roll-Szene thronen an den Wänden, und man vermeint beinahe, mit den Stars (lebend oder bereits von uns gegangen) zu speisen: Rock’n’Roll wird hier also rasch zu Beef’n’Roll, „Rindfleisch und Brötchen“.
