Matthias Riedl (*1962) ist ein deutscher Internist, Ernährungsmediziner und Diabetologe, der sich als einer der bekanntesten Experten für Ernährungstherapie in Deutschland etabliert hat.
Nach seinem Medizinstudium in Hamburg spezialisierte er sich auf Innere Medizin, Diabetologie und Ernährungsmedizin und gründete in Hamburg das interdisziplinäre medicum Hamburg, eines der größten medizinischen Versorgungszentren für Diabetes und Ernährungstherapie. Unter seiner Leitung wurde die frühere Diabetiker Zentrale Hamburg zu einem modernen MVZ mit über 100 Mitarbeitenden ausgebaut.
Bundesweit bekannt wurde Riedl durch seine regelmäßigen TV-Auftritte, insbesondere als Mitentwickler und Gesicht der NDR/WDR-Erfolgssendung "Die Ernährungs-Docs", die Ernährungstherapie anhand realer Patientenfälle vermittelt. Parallel engagiert er sich als Vorstandsmitglied und Pressesprecher des Bundes Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM) für eine stärkere Verankerung der Ernährungsmedizin im Gesundheitssystem.
Als Autor prägte er mit dem Buch "20:80-Prinzip" den Begriff der "artgerechten Ernährung" und setzt auf bewegungsabhängige Kohlenhydratreduktion, eiweißangepasste Kost und eine pflanzenbetonte Ernährung - auch zur Remission von Typ-2-Diabetes. Seine Konzepte flossen zudem in die digitale Gesundheitsanwendung myFoodDoctor ein, die er 2019 mitgründete.
Riedl gilt als prominente Stimme für evidenzbasierte Ernährungstherapie, Prävention und eine kritische Neubewertung der medikamentösen Diabetesbehandlung in Deutschland.
Hinweis: Diese Biografie wurde unter Zuhilfenahme von KI erstellt und redaktionell geprüft.
Quellen: Wikipedia (CC BY-SA 4.0) und offizielle Künstlerinformationen.
